Costul cinei de Crăciun va fi cu aproape zece la sută mai mare în acest an – dar există un pic de bucurie de Anul Nou pentru familiile greu presate, deoarece inflația alimentară a atins un vârf.
Prețul mediu al unei mese de curcan pentru patru persoane va aduce familiile înapoi cu aproximativ 31 de lire sterline anul acesta, cu 9,3% mai mult decât acum un an, potrivit cifrelor Kantar.
Un curcan congelat este cu aproximativ 15% mai scump, în timp ce cartofii au crescut cu 20%, iar păstârnacul costă în medie cu 30% mai mult.
Cu toate acestea, economiștii au spus că este posibil ca inflația prețurilor la alimente să fi atins un vârf și va începe să încetinească, deoarece prețurile agricole globale au scăzut cu aproximativ un sfert în ultimele luni.
În timp ce cifrele Kantar au arătat că prețurile alimentelor sunt cu 14,6% mai mari decât în urmă cu un an, rata inflației a scăzut cu 0,1% luna trecută - pentru prima dată când a scăzut în aproape doi ani.
„Inflația de produse alimentare mai are un drum lung de scădere”, a spus Fraser McKevitt de la Kantar.
Creșterea prețurilor la alimente afectează cel mai puternic familiile sărace, deoarece bugetele supermarketurilor au crescut mai repede decât orice altă categorie, potrivit Which?
În timp ce liniile de marcă proprie sunt mai ieftine decât mărcile mari, cercetările arată că acestea au crescut în medie cu 18% - mai mult decât inflația din industrie.
Războiul în curs de desfășurare a prețurilor în supermarketuri a pus, de asemenea, o presiune suplimentară asupra fermierilor.
Uniunea Națională a Fermierilor (NFU) a avertizat ieri că ar putea exista o penurie de roșii, castraveți și pere, deoarece costurile în spirală ale energiei riscă să-și oblige membrii să renunțe la afaceri.
Minette Batters, președintele NFU, a declarat: „Mă tem că suntem somnambuli într-o nouă criză a aprovizionării cu alimente, cu viitorul proviziilor de fructe și legume în dificultate”.
Guvernul a avut ieri o întâlnire cu industria pentru a face față crizei ouălor.